現在大(da)部分酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)保潔(jie)(jie)服務都是(shi)外包(bao)給保潔(jie)(jie)公司來(lai)做，這樣既(ji)得到專業的(de)(de)(de)保潔(jie)(jie)服務，也降低了酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)本(ben)身的(de)(de)(de)運營(ying)成本(ben)。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)本(ben)身就(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)個人(ren)流比較多，而且不(bu)管(guan)是(shi)白(bai)天還是(shi)黑夜有(you)人(ren)進出和使用的(de)(de)(de)場所，而酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)大(da)堂(tang)更(geng)(geng)是(shi)頻繁波及的(de)(de)(de)地方，也是(shi)清洗的(de)(de)(de)重點(dian)，進出大(da)堂(tang)的(de)(de)(de)消(xiao)費者和工作人(ren)員都會給大(da)堂(tang)帶(dai)來(lai)灰塵、煙(yan)頭、腳印(yin)等(deng)等(deng)的(de)(de)(de)遺留(liu)物。而大(da)堂(tang)的(de)(de)(de)衛生則(ze)是(shi)給一(yi)個消(xiao)費者留(liu)下的(de)(de)(de)第一(yi)印(yin)象，更(geng)(geng)是(shi)決(jue)定(ding)著他們是(shi)否居住的(de)(de)(de)首要(yao)條件之一(yi)，所以一(yi)般酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)都會把(ba)大(da)部分的(de)(de)(de)精(jing)力放在大(da)堂(tang)清潔(jie)(jie)與衛生的(de)(de)(de)管(guan)理中。要(yao)做好大(da)堂(tang)的(de)(de)(de)清潔(jie)(jie)工作就(jiu)(jiu)要(yao)從以下幾點(dian)開始：

1、保持大(da)堂(tang)之入口處的清(qing)(qing)洗。大(da)堂(tang)入口處的清(qing)(qing)洗作業(ye)很多，如(ru)沖(chong)(chong)刷車(che)道(dao)，酒店的車(che)道(dao)經過每天都是門(men)庭若市，帶進許(xu)多灰沙(sha)和泥土，在夜間一定要組織人力對車(che)道(dao)進行沖(chong)(chong)刷，以確保第二于早上地上清(qing)(qing)潔(jie)與(yu)完全(quan)干(gan)燥。冬天最好不要沖(chong)(chong)刷車(che)道(dao)，因氣候寒冷沖(chong)(chong)刷后(hou)的水會迅速結冰，然后(hou)致使交通(tong)事故，門(men)前三包要常年常月(yue)常日派人隨時清(qing)(qing)洗職(zhi)責區域，確保職(zhi)責區無煙頭，垃圾等(deng)。

2、各種銅質(zhi)標牌拋光，玻璃門要經常擦(ca)拭(shi)盡(jin)量確(que)保無指紋、污跡，門外還應(ying)鋪放(fang)踏(ta)墊，減少因為客人(ren)的(de)皮鞋(xie)底臟而(er)將泥沙帶入(ru)酒店，下雨(yu)下雪天(tian)應(ying)在大(da)堂(tang)門口(kou)的(de)里外鋪上腳墊，有助于處理(li)一(yi)(yi)些污漬，踏(ta)鞋(xie)墊應(ying)每夜進行沖刷，白天(tian)應(ying)派人(ren)用拖把擦(ca)拭(shi)，下雨(yu)或(huo)者雪天(tian)還應(ying)該派人(ren)經常查看門口(kou)的(de)衛生情況，以確(que)保大(da)堂(tang)入(ru)口(kou)處的(de)衛生。為避免下雨(yu)天(tian)客人(ren)的(de)雨(yu)具帶水進入(ru)酒店，為大(da)廳清洗造成(cheng)必要的(de)困(kun)難，還應(ying)為客人(ren)準備一(yi)(yi)些傘袋或(huo)塑(su)料袋，以避免將雨(yu)水帶入(ru)大(da)堂(tang)。

3、現在吸煙的(de)(de)人們那么多，不可能住店的(de)(de)人都不吸煙，所以要(yao)準備煙灰(hui)缸(gang)(gang)，防止人們吸煙的(de)(de)時候把煙彈到地上，因此，在大(da)堂(tang)的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)上面增加了(le)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)煙灰(hui)缸(gang)(gang)和各(ge)種沙缸(gang)(gang)。大(da)堂(tang)衛生清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)工的(de)(de)一項重(zhong)要(yao)任(ren)務(wu)是(shi)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)各(ge)種煙、灰(hui)缸(gang)(gang)和立(li)式沙缸(gang)(gang)。

4、辦公桌(zhuo)和電(dian)(dian)(dian)話(hua)是酒(jiu)店(dian)員(yuan)(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)最主(zhu)要的(de)(de)設備(bei)之一，若是離了(le)電(dian)(dian)(dian)話(hua)，很多顧客(ke)要找前臺的(de)(de)時候還要下樓，這(zhe)樣(yang)來回很麻煩(fan)，因此酒(jiu)店(dian)就設置了(le)電(dian)(dian)(dian)話(hua)這(zhe)一設備(bei)以方便(bian)顧客(ke)的(de)(de)需(xu)求，而設置電(dian)(dian)(dian)話(hua)就會給(gei)清洗員(yuan)(yuan)工(gong)帶來負擔(dan)，因此清潔員(yuan)(yuan)不僅要清洗酒(jiu)店(dian)大堂的(de)(de)地面(mian)(mian)(mian)衛生、煙灰缸衛生、門面(mian)(mian)(mian)衛生、車道衛生，還要清洗員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)話(hua)與辦公桌(zhuo)的(de)(de)衛生。此外還包括地毯清洗，各(ge)種桌(zhuo)面(mian)(mian)(mian)、椅(yi)子扶手，椅(yi)子腿等進行不斷除塵和保護作(zuo)業。

5、不管是高層(ceng)的(de)(de)酒店(dian)還是相對樓(lou)層(ceng)較少(shao)的(de)(de)酒店(dian)，里面(mian)基本上(shang)都是有電梯的(de)(de)(前三樓(lou)除外)，既然有了(le)這(zhe)一設備(bei)，顧客一定會使用的(de)(de)，因此客梯也(ye)是要清洗的(de)(de)。

　　酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的保(bao)(bao)潔工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)始終是顧(gu)/消(xiao)費者(zhe)對酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)感觀(guan)評價的一個重要內容。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的清洗保(bao)(bao)持狀況表現了酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的管理水(shui)平(ping)(ping)，反映了清洗設備的完好(hao)狀態，是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理的一項基礎工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，更是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)服(fu)務(wu)質量(liang)的重要組成部分。隨(sui)著酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)硬件水(shui)平(ping)(ping)的逐步(bu)提高，以(yi)及具有(you)越(yue)來(lai)越(yue)多的的貴重設備，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理者(zhe)也越(yue)來(lai)越(yue)重視酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的清洗保(bao)(bao)養工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，作(zuo)(zuo)為我(wo)們保(bao)(bao)潔公司也會加倍努(nu)力提高自身(shen)員工(gong)(gong)的清潔水(shui)平(ping)(ping)，更好(hao)的為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)服(fu)務(wu)。

　　一個大酒(jiu)(jiu)店(dian)從(cong)發展(zhan)到(dao)成功(gong)，除了(le)需(xu)要(yao)有良好的(de)(de)服務質(zhi)量和(he)完善的(de)(de)設備(bei)設施，保(bao)潔專業人士說：酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)衛生清(qing)潔保(bao)潔工作也(ye)是不可忽視的(de)(de)重要(yao)環節，它(ta)不僅體現著酒(jiu)(jiu)店(dian)管理層(ceng)的(de)(de)能(neng)力(li)，甚至關(guan)系到(dao)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)生意興隆。

　　事實(shi)上，酒(jiu)店顧(gu)客(ke)對(dui)酒(jiu)店清潔保潔的評價并(bing)無(wu)確(que)切理性(xing)的衡(heng)量(liang)指標(biao)，更多的是客(ke)人身處酒(jiu)店的感(gan)官感(gan)受(shou)。

　　酒(jiu)店(dian)大堂(tang)(tang)是酒(jiu)店(dian)的(de)門面(mian)。大堂(tang)(tang)地面(mian)的(de)鋪砌和(he)四(si)周環境的(de)裝(zhuang)(zhuang)潢以及(ji)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)物(wu)的(de)擺設，往往關(guan)系到酒(jiu)店(dian)留給客(ke)人的(de)第一印(yin)象。大堂(tang)(tang)客(ke)流量大，地面(mian)、家具及(ji)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)物(wu)極易受塵埃(ai)污(wu)染，如何做(zuo)好這些方(fang)面(mian)的(de)清潔保潔，直接反映(ying)酒(jiu)店(dian)形象和(he)服務(wu)素質。

　　硬地面保潔。

　　保(bao)持(chi)好(hao)地(di)(di)面(mian)(mian)的(de)清潔光亮、一(yi)塵不(bu)染(ran)，對硬地(di)(di)面(mian)(mian)進(jin)行打蠟(la)保(bao)潔是(shi)不(bu)可缺少的(de)，蠟(la)水可有效填補地(di)(di)面(mian)(mian)看不(bu)見(jian)的(de)微孔，防(fang)止污漬的(de)侵(qin)入，且(qie)能(neng)在地(di)(di)面(mian)(mian)表面(mian)(mian)形成(cheng)一(yi)層有效的(de)保(bao)護膜，既能(neng)防(fang)水、防(fang)塵土又能(neng)防(fang)止因(yin)磨擦損壞昂貴的(de)石板地(di)(di)面(mian)(mian)，給地(di)(di)面(mian)(mian)拋光打蠟(la)的(de)結(jie)果是(shi)能(neng)夠使(shi)地(di)(di)面(mian)(mian)產生一(yi)種光亮、潔凈、豪華、大方的(de)感(gan)覺(jue)。

　　為了(le)使上了(le)蠟(la)的(de)(de)地(di)面能(neng)保持較長時(shi)間的(de)(de)潔(jie)凈和(he)光(guang)亮度，應在酒店(dian)大(da)堂(tang)(tang)入口處鋪(pu)設防塵(chen)(chen)防水(shui)(shui)地(di)毯，這樣既可以將灰塵(chen)(chen)和(he)污水(shui)(shui)隔斷帶(dai)入大(da)堂(tang)(tang)，同時(shi)也增(zeng)添了(le)大(da)堂(tang)(tang)的(de)(de)規范和(he)雅致。另外，每(mei)天各班次用靜電塵(chen)(chen)推和(he)抹布及時(shi)將客人帶(dai)入大(da)堂(tang)(tang)內的(de)(de)灰塵(chen)(chen)和(he)污水(shui)(shui)清理(li)掉，從而達到清潔(jie)效果會更完(wan)美(mei)。其具體做法是：地(di)面徹底清潔(jie)--上蠟(la)拋光(guang)--推塵(chen)(chen)--上蠟(la)拋光(guang)--推塵(chen)(chen)，每(mei)天定時(shi)定質量的(de)(de)循環工作，地(di)面才(cai)會永遠(yuan)光(guang)亮潔(jie)凈。

　　在酒店(dian)進(jin)行施工建設(she)時，要(yao)(yao)注意地面保護(hu)，表面鋪設(she)保護(hu)物，施工完后進(jin)行認真(zhen)清(qing)潔，重新拋(pao)光上蠟。只(zhi)要(yao)(yao)堅持做好地面的清(qing)潔循環保潔，那么這間酒店(dian)就會永遠給客人(ren)一種舒適、大(da)方、清(qing)新的感覺。

       所以酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)潔(jie)工(gong)作(zuo)是相當繁重和復雜的(de)(de)(de)(de)，如果將酒(jiu)店保(bao)(bao)潔(jie)外包給我們這些(xie)保(bao)(bao)潔(jie)公司來做(zuo)(zuo)，定(ding)然能夠取得更好(hao)的(de)(de)(de)(de)效果，給顧(gu)客更好(hao)的(de)(de)(de)(de)享受和服務(wu)，同時還能減輕酒(jiu)店工(gong)作(zuo)人員的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)量。而且從專業(ye)性(xing)方面(mian)來講，專業(ye)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)潔(jie)公司做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)比(bi)一般的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店員工(gong)肯(ken)定(ding)更加專業(ye)。

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