現在大(da)部分酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)保(bao)潔服務都是(shi)(shi)外包給保(bao)潔公司來(lai)做(zuo)，這樣既得到專業的(de)(de)(de)(de)保(bao)潔服務，也(ye)降低了酒店(dian)本身(shen)的(de)(de)(de)(de)運營成本。酒店(dian)本身(shen)就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)人(ren)流(liu)比較多，而且不管是(shi)(shi)白(bai)天還(huan)是(shi)(shi)黑夜有(you)人(ren)進出(chu)和使用的(de)(de)(de)(de)場所(suo)，而酒店(dian)大(da)堂更是(shi)(shi)頻繁波(bo)及的(de)(de)(de)(de)地方，也(ye)是(shi)(shi)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)(de)重點，進出(chu)大(da)堂的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者和工(gong)作人(ren)員都會給大(da)堂帶來(lai)灰塵、煙(yan)頭、腳印等等的(de)(de)(de)(de)遺留物(wu)。而大(da)堂的(de)(de)(de)(de)衛生則是(shi)(shi)給一(yi)個(ge)消(xiao)費(fei)者留下的(de)(de)(de)(de)第(di)一(yi)印象，更是(shi)(shi)決定著他們(men)是(shi)(shi)否居(ju)住的(de)(de)(de)(de)首要條件之一(yi)，所(suo)以(yi)一(yi)般酒店(dian)都會把大(da)部分的(de)(de)(de)(de)精力放在大(da)堂清(qing)潔與衛生的(de)(de)(de)(de)管理(li)中。要做(zuo)好大(da)堂的(de)(de)(de)(de)清(qing)潔工(gong)作就(jiu)要從以(yi)下幾(ji)點開(kai)始：

1、保持大(da)堂(tang)之(zhi)入(ru)(ru)口處的清(qing)洗。大(da)堂(tang)入(ru)(ru)口處的清(qing)洗作(zuo)業(ye)很多，如(ru)沖刷(shua)(shua)車(che)道，酒店(dian)的車(che)道經過每天都(dou)是門庭若市，帶進許多灰沙和泥(ni)土，在夜間一定要組(zu)織(zhi)人(ren)力對車(che)道進行沖刷(shua)(shua)，以確保第二于早上地上清(qing)潔與完全干燥。冬天最好(hao)不要沖刷(shua)(shua)車(che)道，因氣候寒冷沖刷(shua)(shua)后的水會迅速結冰，然后致(zhi)使交(jiao)通事故，門前三包要常(chang)年(nian)常(chang)月(yue)常(chang)日派(pai)人(ren)隨(sui)時清(qing)洗職責(ze)區(qu)(qu)域，確保職責(ze)區(qu)(qu)無煙(yan)頭，垃圾等。

2、各種(zhong)銅質標(biao)牌拋光，玻璃門要經(jing)常(chang)擦拭(shi)盡量確保無(wu)指紋、污跡(ji)，門外還(huan)(huan)應(ying)鋪放踏墊，減少(shao)因為(wei)(wei)客人的皮鞋底臟而將泥沙帶入酒店，下(xia)雨(yu)下(xia)雪天應(ying)在大堂(tang)門口的里外鋪上(shang)腳墊，有助(zhu)于處理一(yi)些污漬(zi)，踏鞋墊應(ying)每夜進行沖刷，白(bai)天應(ying)派(pai)人用拖把(ba)擦拭(shi)，下(xia)雨(yu)或者雪天還(huan)(huan)應(ying)該派(pai)人經(jing)常(chang)查看門口的衛生情況，以確保大堂(tang)入口處的衛生。為(wei)(wei)避(bi)免下(xia)雨(yu)天客人的雨(yu)具帶水(shui)進入酒店，為(wei)(wei)大廳清洗造(zao)成必要的困難，還(huan)(huan)應(ying)為(wei)(wei)客人準備一(yi)些傘袋(dai)或塑料袋(dai)，以避(bi)免將雨(yu)水(shui)帶入大堂(tang)。

3、現在吸(xi)煙(yan)的(de)人們那么多(duo)，不可能(neng)住店的(de)人都不吸(xi)煙(yan)，所(suo)以要準(zhun)備(bei)煙(yan)灰(hui)缸(gang)(gang)，防止人們吸(xi)煙(yan)的(de)時候(hou)把煙(yan)彈(dan)到地上，因此，在大(da)堂的(de)清洗(xi)上面增加了(le)清洗(xi)煙(yan)灰(hui)缸(gang)(gang)和各種沙缸(gang)(gang)。大(da)堂衛生清洗(xi)工(gong)的(de)一項重(zhong)要任(ren)務是(shi)清洗(xi)各種煙(yan)、灰(hui)缸(gang)(gang)和立(li)式沙缸(gang)(gang)。

4、辦(ban)(ban)公桌(zhuo)和(he)電話(hua)是(shi)(shi)酒(jiu)店員(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)最(zui)主要(yao)的設備之一，若(ruo)是(shi)(shi)離(li)了電話(hua)，很多顧客要(yao)找前臺的時(shi)候還(huan)要(yao)下樓，這樣(yang)來(lai)回很麻煩，因此酒(jiu)店就設置了電話(hua)這一設備以方便顧客的需求，而設置電話(hua)就會(hui)給清洗(xi)(xi)員(yuan)工(gong)帶來(lai)負擔，因此清潔員(yuan)不僅要(yao)清洗(xi)(xi)酒(jiu)店大堂的地面衛(wei)(wei)生、煙(yan)灰(hui)缸(gang)衛(wei)(wei)生、門面衛(wei)(wei)生、車(che)道(dao)衛(wei)(wei)生，還(huan)要(yao)清洗(xi)(xi)員(yuan)工(gong)的電話(hua)與辦(ban)(ban)公桌(zhuo)的衛(wei)(wei)生。此外還(huan)包括地毯清洗(xi)(xi)，各種桌(zhuo)面、椅子(zi)扶手(shou)，椅子(zi)腿(tui)等進行不斷除塵和(he)保(bao)護(hu)作(zuo)業(ye)。

5、不管(guan)是高層的(de)酒店還是相對樓層較少的(de)酒店，里(li)面(mian)基本上都是有電(dian)梯的(de)(前三樓除外(wai))，既然(ran)有了這一設備(bei)，顧客一定會使用的(de)，因此客梯也是要清洗的(de)。

　　酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)保(bao)(bao)潔(jie)工(gong)(gong)作始終(zhong)是顧/消費者(zhe)(zhe)對酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)感(gan)觀(guan)評(ping)價的(de)(de)一個重(zhong)要內(nei)容。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)清洗保(bao)(bao)持(chi)狀況表現了(le)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)管(guan)(guan)理水平，反(fan)映了(le)清洗設(she)備的(de)(de)完好狀態，是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)理的(de)(de)一項(xiang)基(ji)礎工(gong)(gong)作，更是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)服務(wu)質量的(de)(de)重(zhong)要組成(cheng)部分(fen)。隨著酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)硬件水平的(de)(de)逐步提高(gao)，以及(ji)具(ju)有越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)的(de)(de)貴重(zhong)設(she)備，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)理者(zhe)(zhe)也越(yue)來越(yue)重(zhong)視(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)清洗保(bao)(bao)養(yang)工(gong)(gong)作，作為我(wo)們保(bao)(bao)潔(jie)公司也會加倍努力提高(gao)自身員工(gong)(gong)的(de)(de)清潔(jie)水平，更好的(de)(de)為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)服務(wu)。

　　一個大(da)酒(jiu)店從(cong)發展到成(cheng)功，除了需要(yao)有良好的(de)服務質量和完(wan)善的(de)設(she)備設(she)施，保潔專業人士說：酒(jiu)店的(de)衛生(sheng)清潔保潔工作(zuo)也是不可忽視的(de)重要(yao)環節，它不僅體(ti)現著酒(jiu)店管(guan)理層的(de)能力，甚至關(guan)系到酒(jiu)店的(de)生(sheng)意(yi)興隆(long)。

　　事實上(shang)，酒店(dian)顧客對酒店(dian)清(qing)潔(jie)保潔(jie)的(de)評(ping)價并無確(que)切理性的(de)衡量指標，更(geng)多的(de)是客人(ren)身(shen)處酒店(dian)的(de)感官(guan)感受。

　　酒店大(da)(da)堂(tang)是酒店的門面(mian)(mian)。大(da)(da)堂(tang)地面(mian)(mian)的鋪砌(qi)和(he)四周環境(jing)的裝(zhuang)潢以及裝(zhuang)飾物的擺設，往(wang)往(wang)關系到酒店留給客人(ren)的第一印象。大(da)(da)堂(tang)客流量大(da)(da)，地面(mian)(mian)、家具及裝(zhuang)飾物極易受塵(chen)埃(ai)污染(ran)，如何(he)做好這些方(fang)面(mian)(mian)的清潔保(bao)潔，直接(jie)反映(ying)酒店形象和(he)服務素質。

　　硬地面保潔。

　　保持好地(di)(di)(di)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)清潔光亮、一(yi)塵(chen)不(bu)染(ran)，對硬地(di)(di)(di)面(mian)(mian)進行打(da)蠟保潔是不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)(de)，蠟水(shui)可(ke)有(you)效填補地(di)(di)(di)面(mian)(mian)看(kan)不(bu)見的(de)(de)(de)微孔，防止污漬(zi)的(de)(de)(de)侵入，且能在地(di)(di)(di)面(mian)(mian)表面(mian)(mian)形(xing)成一(yi)層有(you)效的(de)(de)(de)保護膜，既(ji)能防水(shui)、防塵(chen)土又能防止因磨擦損壞昂貴的(de)(de)(de)石板地(di)(di)(di)面(mian)(mian)，給地(di)(di)(di)面(mian)(mian)拋光打(da)蠟的(de)(de)(de)結果是能夠使地(di)(di)(di)面(mian)(mian)產(chan)生一(yi)種光亮、潔凈、豪華、大方(fang)的(de)(de)(de)感覺。

　　為(wei)了(le)使(shi)上了(le)蠟(la)的(de)地(di)(di)面(mian)能保持(chi)較(jiao)長時間(jian)的(de)潔(jie)凈和(he)光亮度，應在酒店大(da)堂入口處鋪設防(fang)塵防(fang)水(shui)地(di)(di)毯，這樣既(ji)可以將(jiang)灰塵和(he)污(wu)水(shui)隔(ge)斷(duan)帶入大(da)堂，同時也增添了(le)大(da)堂的(de)規范和(he)雅致。另外，每(mei)天各班次用靜電(dian)塵推(tui)和(he)抹(mo)布(bu)及時將(jiang)客人帶入大(da)堂內的(de)灰塵和(he)污(wu)水(shui)清理掉(diao)，從而達到清潔(jie)效果會(hui)更完(wan)美。其具體(ti)做法是：地(di)(di)面(mian)徹底清潔(jie)--上蠟(la)拋光--推(tui)塵--上蠟(la)拋光--推(tui)塵，每(mei)天定時定質量的(de)循環工(gong)作，地(di)(di)面(mian)才會(hui)永遠光亮潔(jie)凈。

　　在(zai)酒店進行(xing)施工(gong)建設(she)時，要注(zhu)意(yi)地面(mian)保(bao)(bao)護，表(biao)面(mian)鋪設(she)保(bao)(bao)護物，施工(gong)完后進行(xing)認真清(qing)(qing)潔，重新(xin)拋光上蠟。只要堅持做好(hao)地面(mian)的清(qing)(qing)潔循環保(bao)(bao)潔，那么(me)這間酒店就會永遠給(gei)客人一種(zhong)舒適、大(da)方、清(qing)(qing)新(xin)的感(gan)覺。

       所以酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)保潔(jie)工(gong)作是相當繁重和復雜的(de)，如果將(jiang)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)保潔(jie)外包(bao)給(gei)我們這(zhe)些保潔(jie)公(gong)司來做，定然(ran)能夠(gou)取(qu)得更好的(de)效果，給(gei)顧客更好的(de)享受(shou)和服務，同時還能減輕酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)工(gong)作人員(yuan)的(de)工(gong)作量。而且從(cong)專業(ye)性(xing)方面來講，專業(ye)的(de)保潔(jie)公(gong)司做的(de)比(bi)一(yi)般(ban)的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)員(yuan)工(gong)肯定更加專業(ye)。

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