現在大(da)(da)部分酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)保潔(jie)服務(wu)都(dou)是(shi)外包(bao)給保潔(jie)公司來做(zuo)，這樣(yang)既得到專業的(de)(de)(de)(de)(de)保潔(jie)服務(wu)，也(ye)降低了酒(jiu)店(dian)本(ben)身的(de)(de)(de)(de)(de)運營成本(ben)。酒(jiu)店(dian)本(ben)身就(jiu)是(shi)一(yi)個(ge)人(ren)流比較多，而且(qie)不(bu)管是(shi)白天還是(shi)黑夜有人(ren)進(jin)(jin)出(chu)和(he)(he)使用的(de)(de)(de)(de)(de)場所，而酒(jiu)店(dian)大(da)(da)堂(tang)(tang)(tang)更(geng)是(shi)頻繁波及(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)地方，也(ye)是(shi)清洗的(de)(de)(de)(de)(de)重點(dian)，進(jin)(jin)出(chu)大(da)(da)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)消費者(zhe)和(he)(he)工作人(ren)員(yuan)都(dou)會給大(da)(da)堂(tang)(tang)(tang)帶來灰塵(chen)、煙頭、腳印等等的(de)(de)(de)(de)(de)遺(yi)留物。而大(da)(da)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生則(ze)是(shi)給一(yi)個(ge)消費者(zhe)留下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)印象，更(geng)是(shi)決(jue)定著他們(men)是(shi)否居(ju)住(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)首(shou)要(yao)條件(jian)之一(yi)，所以一(yi)般酒(jiu)店(dian)都(dou)會把大(da)(da)部分的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)力放(fang)在大(da)(da)堂(tang)(tang)(tang)清潔(jie)與(yu)衛(wei)生的(de)(de)(de)(de)(de)管理(li)中。要(yao)做(zuo)好大(da)(da)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)清潔(jie)工作就(jiu)要(yao)從以下(xia)幾點(dian)開始：

1、保(bao)持(chi)大堂(tang)之入口(kou)處(chu)的清(qing)洗(xi)。大堂(tang)入口(kou)處(chu)的清(qing)洗(xi)作業很多(duo)，如沖(chong)刷車(che)道(dao)，酒(jiu)店的車(che)道(dao)經過每天都是門庭若市，帶進(jin)許多(duo)灰(hui)沙和泥土，在夜間(jian)一定(ding)要組織人(ren)力對車(che)道(dao)進(jin)行沖(chong)刷，以確保(bao)第二于早(zao)上地上清(qing)潔與(yu)完全干燥(zao)。冬天最好不(bu)要沖(chong)刷車(che)道(dao)，因氣(qi)候寒冷沖(chong)刷后的水(shui)會迅速結冰，然后致使交通事故，門前三包要常(chang)年(nian)常(chang)月常(chang)日(ri)派人(ren)隨時清(qing)洗(xi)職(zhi)責區域(yu)，確保(bao)職(zhi)責區無煙頭，垃圾等。

2、各種銅質標牌拋(pao)光，玻璃門(men)要經(jing)常擦拭盡量確保無指紋(wen)、污(wu)跡，門(men)外還應(ying)鋪(pu)(pu)放踏墊(dian)(dian)，減少因為(wei)客人(ren)的(de)皮鞋(xie)底臟而將泥沙帶(dai)(dai)入酒店，下(xia)(xia)雨(yu)(yu)下(xia)(xia)雪天應(ying)在大(da)(da)堂(tang)(tang)門(men)口(kou)的(de)里外鋪(pu)(pu)上腳墊(dian)(dian)，有助于處理一些污(wu)漬，踏鞋(xie)墊(dian)(dian)應(ying)每(mei)夜進行沖(chong)刷，白天應(ying)派人(ren)用拖把擦拭，下(xia)(xia)雨(yu)(yu)或者雪天還應(ying)該派人(ren)經(jing)常查看門(men)口(kou)的(de)衛(wei)生情況，以(yi)確保大(da)(da)堂(tang)(tang)入口(kou)處的(de)衛(wei)生。為(wei)避免下(xia)(xia)雨(yu)(yu)天客人(ren)的(de)雨(yu)(yu)具帶(dai)(dai)水進入酒店，為(wei)大(da)(da)廳(ting)清洗造成必要的(de)困難，還應(ying)為(wei)客人(ren)準(zhun)備一些傘袋或塑料袋，以(yi)避免將雨(yu)(yu)水帶(dai)(dai)入大(da)(da)堂(tang)(tang)。

3、現在(zai)吸煙的(de)人(ren)們(men)那么多，不可(ke)能住店的(de)人(ren)都不吸煙，所(suo)以(yi)要準備煙灰(hui)缸(gang)，防(fang)止人(ren)們(men)吸煙的(de)時候(hou)把(ba)煙彈到地(di)上，因此，在(zai)大(da)堂的(de)清(qing)洗(xi)上面增(zeng)加了清(qing)洗(xi)煙灰(hui)缸(gang)和各種沙缸(gang)。大(da)堂衛(wei)生清(qing)洗(xi)工的(de)一(yi)項(xiang)重要任務是清(qing)洗(xi)各種煙、灰(hui)缸(gang)和立式沙缸(gang)。

4、辦(ban)公(gong)桌和電話(hua)是(shi)酒(jiu)(jiu)店員工(gong)工(gong)作最(zui)主要(yao)(yao)(yao)的設(she)(she)備之一(yi)，若是(shi)離了(le)電話(hua)，很(hen)多顧(gu)客要(yao)(yao)(yao)找前臺的時候還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)下樓，這樣來回很(hen)麻煩，因此酒(jiu)(jiu)店就設(she)(she)置(zhi)了(le)電話(hua)這一(yi)設(she)(she)備以方便顧(gu)客的需求(qiu)，而設(she)(she)置(zhi)電話(hua)就會給清洗(xi)員工(gong)帶來負擔，因此清潔員不僅要(yao)(yao)(yao)清洗(xi)酒(jiu)(jiu)店大堂的地(di)面衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)、煙灰缸衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)、門面衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)、車道衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)，還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)清洗(xi)員工(gong)的電話(hua)與辦(ban)公(gong)桌的衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)。此外還(huan)(huan)包括地(di)毯清洗(xi)，各種桌面、椅子扶手(shou)，椅子腿(tui)等(deng)進(jin)行不斷除塵和保護作業(ye)。

5、不管是(shi)高(gao)層的(de)(de)酒店(dian)還是(shi)相對(dui)樓層較少的(de)(de)酒店(dian)，里(li)面基本上都是(shi)有(you)電(dian)梯的(de)(de)(前三樓除外)，既然有(you)了這一(yi)設(she)備，顧(gu)客(ke)一(yi)定會(hui)使用的(de)(de)，因此(ci)客(ke)梯也是(shi)要清洗的(de)(de)。

　　酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)保(bao)潔(jie)(jie)工(gong)作始終是顧/消費者對酒(jiu)(jiu)店(dian)感觀評(ping)價的(de)(de)一(yi)個重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)內容(rong)。酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)清(qing)洗(xi)保(bao)持(chi)狀況表現了酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)管理水平，反(fan)映了清(qing)洗(xi)設(she)備的(de)(de)完好狀態，是酒(jiu)(jiu)店(dian)管理的(de)(de)一(yi)項基礎工(gong)作，更是酒(jiu)(jiu)店(dian)服務(wu)質量(liang)的(de)(de)重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)組成部分。隨(sui)著酒(jiu)(jiu)店(dian)硬(ying)件(jian)水平的(de)(de)逐步提高，以及(ji)具有越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)的(de)(de)貴重(zhong)(zhong)(zhong)設(she)備，酒(jiu)(jiu)店(dian)管理者也(ye)越(yue)來(lai)越(yue)重(zhong)(zhong)(zhong)視酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)清(qing)洗(xi)保(bao)養工(gong)作，作為我們保(bao)潔(jie)(jie)公司也(ye)會加倍努力提高自(zi)身員工(gong)的(de)(de)清(qing)潔(jie)(jie)水平，更好的(de)(de)為酒(jiu)(jiu)店(dian)服務(wu)。

　　一(yi)個大(da)酒店從發展到(dao)成(cheng)功，除(chu)了(le)需要有良好的(de)服務質(zhi)量和完善(shan)的(de)設備設施，保潔專業人士說：酒店的(de)衛生(sheng)清潔保潔工(gong)作(zuo)也是不可忽(hu)視的(de)重要環(huan)節，它不僅體現(xian)著酒店管(guan)理層的(de)能(neng)力，甚至關系到(dao)酒店的(de)生(sheng)意興隆。

　　事實上，酒店顧客對酒店清潔保潔的(de)評價并無確切理性的(de)衡量指標，更多的(de)是客人身處酒店的(de)感官感受(shou)。

　　酒(jiu)(jiu)店(dian)大堂(tang)(tang)是(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)門面。大堂(tang)(tang)地(di)面的(de)鋪(pu)砌和(he)四周環(huan)境的(de)裝潢以及(ji)裝飾物的(de)擺(bai)設，往往關系到酒(jiu)(jiu)店(dian)留(liu)給客(ke)人(ren)的(de)第一印(yin)象(xiang)。大堂(tang)(tang)客(ke)流(liu)量大，地(di)面、家具(ju)及(ji)裝飾物極易受塵埃污(wu)染，如何做(zuo)好這些方面的(de)清(qing)潔保(bao)潔，直接反映(ying)酒(jiu)(jiu)店(dian)形(xing)象(xiang)和(he)服務素質(zhi)。

　　硬地面保潔。

　　保持好地(di)面(mian)(mian)的(de)清潔(jie)光(guang)亮、一(yi)塵(chen)不染(ran)，對硬地(di)面(mian)(mian)進行打(da)蠟保潔(jie)是不可(ke)缺少(shao)的(de)，蠟水可(ke)有(you)效填補地(di)面(mian)(mian)看不見的(de)微孔，防(fang)止(zhi)污漬的(de)侵入，且能(neng)在(zai)地(di)面(mian)(mian)表面(mian)(mian)形成一(yi)層有(you)效的(de)保護膜，既能(neng)防(fang)水、防(fang)塵(chen)土(tu)又能(neng)防(fang)止(zhi)因(yin)磨擦損壞昂貴(gui)的(de)石板地(di)面(mian)(mian)，給地(di)面(mian)(mian)拋光(guang)打(da)蠟的(de)結果(guo)是能(neng)夠使地(di)面(mian)(mian)產(chan)生(sheng)一(yi)種光(guang)亮、潔(jie)凈、豪華、大方的(de)感覺(jue)。

　　為了(le)使上(shang)了(le)蠟(la)的地面(mian)能保持較(jiao)長時(shi)間(jian)的潔凈(jing)和光(guang)(guang)亮度，應在酒店大(da)堂(tang)入(ru)口處鋪設防塵防水(shui)地毯，這樣既可以將(jiang)灰(hui)塵和污水(shui)隔斷帶入(ru)大(da)堂(tang)，同(tong)時(shi)也(ye)增添了(le)大(da)堂(tang)的規范(fan)和雅致(zhi)。另外，每天(tian)各班次用靜電塵推和抹布及時(shi)將(jiang)客人帶入(ru)大(da)堂(tang)內的灰(hui)塵和污水(shui)清(qing)理掉(diao)，從(cong)而(er)達到清(qing)潔效(xiao)果會更完(wan)美。其具(ju)體做法是：地面(mian)徹底清(qing)潔--上(shang)蠟(la)拋光(guang)(guang)--推塵--上(shang)蠟(la)拋光(guang)(guang)--推塵，每天(tian)定時(shi)定質量的循環工作，地面(mian)才會永(yong)遠光(guang)(guang)亮潔凈(jing)。

　　在酒店(dian)進行施工建(jian)設時，要注意(yi)地(di)面保(bao)護(hu)(hu)，表(biao)面鋪設保(bao)護(hu)(hu)物(wu)，施工完后進行認真清(qing)潔，重(zhong)新拋光上蠟。只要堅持做(zuo)好地(di)面的清(qing)潔循環保(bao)潔，那(nei)么這(zhe)間(jian)酒店(dian)就(jiu)會(hui)永遠給(gei)客人一種舒(shu)適(shi)、大(da)方、清(qing)新的感覺。

       所(suo)以酒(jiu)店的(de)保(bao)(bao)潔(jie)(jie)工(gong)作(zuo)是相(xiang)當繁重和(he)復雜的(de)，如(ru)果(guo)將(jiang)酒(jiu)店保(bao)(bao)潔(jie)(jie)外包給我們這些保(bao)(bao)潔(jie)(jie)公(gong)(gong)司來做，定(ding)然能夠(gou)取得更(geng)好(hao)的(de)效果(guo)，給顧(gu)客更(geng)好(hao)的(de)享受(shou)和(he)服務(wu)，同時還能減輕酒(jiu)店工(gong)作(zuo)人員(yuan)的(de)工(gong)作(zuo)量(liang)。而且從專(zhuan)業(ye)性方面來講，專(zhuan)業(ye)的(de)保(bao)(bao)潔(jie)(jie)公(gong)(gong)司做的(de)比(bi)一般的(de)酒(jiu)店員(yuan)工(gong)肯定(ding)更(geng)加專(zhuan)業(ye)。

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